土豆丝饼
以前在家时很喜欢吃爸爸做的菜，出门之前爸爸做了很简单的土豆丝饼给我吃。现在离家太远，想家的时候就自己做些想吃的，这是其中一样
土豆丝饼的做法
步骤1
选两个大小相似的土豆，切成细丝，用擦子擦也可以，但是口感赶不上切的步骤2
切好的土豆丝不要洗，调入适量盐和胡椒粉步骤3
锅中放入油，加热厚放入土豆丝，平均摊平在锅中
步骤4
大概五分钟后就可以出锅啦，记得翻面哟土豆丝饼的烹饪技巧
不要洗土豆，土豆本身含有淀粉，所有不要担心会散开。放了面粉的话会没有那么脆