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诗文 肉丝炒瓜咸
释义

肉丝炒瓜咸

肉丝炒瓜咸的用料

猪里脊肉 适量 瓜咸 适量
蚝油 适量 葱花 适量
蒜头 适量 油 适量

肉丝炒瓜咸的做法

肉丝炒瓜咸的做法图解1

步骤1

瓜咸清洗干净切薄片,泡水去一下咸味;切肉丝。
肉丝炒瓜咸的做法图解2

步骤2

热油锅放肉炒至肉色变白,装盘待用;用锅里余油爆香蒜头炒瓜咸;等炒至八分熟的时候下肉炒匀,放蚝油葱花炒匀即可。

肉丝炒瓜咸的烹饪技巧

瓜咸和蚝油都是咸的,所以不用再放盐。

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更新时间:2024/11/22 10:33:24