莴苣火腿丝
莴苣火腿丝的做法
步骤1
莴笋洗净，去皮，切成排骨片，火腿切丝，蒜切片，姜切丝，备用。步骤2
锅内倒入少许油，稍热，放入蒜片、姜丝爆香，放入火腿丝，翻炒，变色后放入莴笋片，倒入少许生抽、盐和糖，翻炒至莴笋断生，即可出锅。
| 诗文 | 莴苣火腿丝 |
| 释义 |
莴苣火腿丝莴苣火腿丝的做法步骤1 莴笋洗净，去皮，切成排骨片，火腿切丝，蒜切片，姜切丝，备用。步骤2 锅内倒入少许油，稍热，放入蒜片、姜丝爆香，放入火腿丝，翻炒，变色后放入莴笋片，倒入少许生抽、盐和糖，翻炒至莴笋断生，即可出锅。莴苣火腿丝的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。