肉酱意粉
肉酱意粉的做法
步骤1
将牛肉和茴香籽，牛至叶搅打成肉糜。
步骤2
番茄去皮切块，胡萝卜，洋葱，红椒切块入料理机搅碎。
步骤3
搅碎后备用。
步骤4
锅里热橄榄油，碎大蒜。 倒入搅碎的混合番茄蔬菜酱小火加热。 一边搅动边加热，5分钟后，加入番茄酱。
步骤5
牛肉糜用平底锅炒干后倒入锅中继续加热搅拌。
步骤6
继续小火加热，加入奶酪，搅拌。
步骤7
大概5分钟后加入黑胡椒粒。
步骤8
加入盐，糖，九层塔加热。 最后搅拌尝味道，调整味道到满意为止。
步骤9
锅里热水煮意粉6分钟后加入肉酱里同煮2分钟。 也可直接煮好拌酱。
步骤10
享用。