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诗文 烤箱试用---盐焗沙姜鸡
释义

烤箱试用---盐焗沙姜鸡


盐焗鸡,是久负盛名的菜肴,皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能,焗制的方法现焗现食。 现在厨房工具各式各样,焗鸡用泥土,瓦煲,铁锅。。 烤箱焗鸡,方便,快捷。。重要是味道也很好。。。

盐焗沙姜鸡的用料

三黄鸡 半只 沙姜 适量
大蒜 适量 盐焗鸡粉 适量
葱,香菜 适量 粗盐 大量

盐焗沙姜鸡的做法

烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

三黄鸡半只,洗净沥干水份备用,葱,香菜适量
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

沙姜,大蒜,盐焗鸡粉
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

沙姜,大蒜,葱,剁碎加点香油,盐拌均匀,备用
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

鸡内外抹盐焗鸡粉,腌制,充分晾干水份
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

沙姜,大蒜,葱末,放入鸡腔中,备用
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

铁锅炒热粗盐
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

用二层油纸包好鸡
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

油纸包好的鸡
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

把炒制好的粗盐,铺在烤盘锡纸上面
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

放上包好油纸的鸡
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解11

步骤11

用海盐把鸡铺盖住
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解12

步骤12

最后用锡纸包起
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解13

步骤13

九阳烤箱220度预热
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解14

步骤14

烤箱上下火220度,加热风循环,放中间层,烤二十五分
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解15

步骤15

烤好,轻轻打,就能闻到香喷喷的沙姜味
烤箱试用---盐焗沙姜鸡#九阳烘焙剧场#的做法图解16

步骤16

皮黄肉嫩,要趁热吃哦

盐焗沙姜鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:59:31