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诗文 东北大冷面
释义

东北大冷面

冷面的用料

冷面 黄瓜丝 苹果或梨丝 泡菜丝 卤牛肉片 油炸花生米 卤蛋 香菜
酱油 醋 盐 糖

冷面的做法

步骤1

凉开水 里面加入 少许的卤牛肉汤 再根据个人口味加酱油 醋 盐 糖。 调好后 放冰箱 放凉

步骤2

煮面 开水 三分钟即可 然后冷水冲凉
东北大冷面的做法图解3

步骤3

碗里放冲好的冷面 依次摆上黄瓜 泡菜 苹果丝 蛋 牛肉 花生米 香菜 等自己喜欢的食物。淋入冷面汤。可以加辣椒酱 芥末 麻油等

冷面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:38:27