诗文 | 蜜汁叉烧拼奥尔良叉烧 |
释义 |
蜜汁叉烧拼奥尔良叉烧蜜汁拼奥尔良叉烧,简直是人间美味啊。在家也可以做大厨,此菜在家招待客人真是不二之选。色香味美。哈哈 蜜汁叉烧拼奥尔良叉烧的做法步骤1 蜜汁酱:将除奥尔良粉和胡椒粉之外的酱料全混合。奥尔良酱:将除蒜头和叉烧酱,米酒之外的酱料混合。分别将切块的梅条肉放入蜜汁酱和叉烧酱。然后用叉子在肉块上插孔,以便入味,然后放冰箱腌制半天步骤2 拿锡纸将腌制好的肉块分别包好,然后烤箱预热150度5分钟后,再将包好的肉块放烤箱,烤箱调至230度烤40分钟步骤3 把锡纸打开,将里面的肉汁全倒出来,在烤箱盘最底层放张锡纸,将肉块取出放在烤网中,230度烤15分钟,然后取出刷上倒出的肉汁再230度10分钟,然后取出重复1次步骤4 调制蜜汁:将蜂蜜和麦芽糖混合,将其涂在肉块上,180度烘烤5分钟,然后取出再重复一次刷汁步骤5 取出摆盘。ps:玫瑰花:将橙子连续刨成不断的条,然后把最后那段当作当作花蕊开始卷,卷紧点。剩下的橙子切半,然后摆盘,加颗葡萄,美呆了蜜汁叉烧拼奥尔良叉烧的烹饪技巧肉尽量别切太厚,肉记得用叉子插孔,方便入味 |
随便看 |
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