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诗文 瑞士汁鸡翅
释义

瑞士汁鸡翅

其实本想买现成的瑞士汁,但是最后放弃了。因为瑞士汁的成份就是酱油、蚝油、老抽、冰糖。家里没有老抽我就没放了,只是为了让鸡翅颜色好看些。

瑞士汁鸡翅的用料

鸡翅 10只 油 适量
酱油 适量 蚝油 适量
冰糖 适量 料酒 2滴
姜片 几片

瑞士汁鸡翅的做法

瑞士汁鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅提前汆水
瑞士汁鸡翅的做法图解2

步骤2

锅里放油,把鸡翅倒进去稍微煎一下
瑞士汁鸡翅的做法图解3

步骤3

把酱油、蚝油、冰糖、料酒倒进去,中大火开始焖。冰糖我放了三分之二碗那么多
瑞士汁鸡翅的做法图解4

步骤4

时不时翻一下,怕烧焦。然后等到汁收得差不多就可以关火啦
瑞士汁鸡翅的做法图解5

步骤5

嘿嘿,没放老抽颜色也是挺漂亮
瑞士汁鸡翅的做法图解6

步骤6

瑞士汁鸡翅是甜甜的,所以不喜欢吃甜的不要轻易尝试哦!

瑞士汁鸡翅的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:32:52