千层葱油饼
千层葱油饼的做法
步骤1
面粉加适量温水和匀醒10分钟
步骤2
所有调味料放一起搅匀，小葱切好备用
步骤3
把醒好的面捏成几个拳头大小的面团，擀成圆形，叠成这个形状
步骤4
把面反过来，擀成长方形
步骤5
擀好后叠好，像图片一样，光滑的外面
步骤6
板上多洒点粉，再擀成长方形。
步骤7
均匀的洒上调味料，葱花，洒好之后最好用擀面杖擀一下，再均匀的抹上一层油
步骤8
用刀切成这种形状，要把宽分成三份，切两边，中间不要切段。有一刀没切好，注意不要犯我这种错误哦！
步骤9
两边开始叠
步骤10
最后叠成这个形状
步骤11
再擀成正方形
步骤12
小火煎成两面金黄
步骤13
OK啦！味道不错！千层葱油饼的烹饪技巧
不喜欢五香粉的朋友可以换做胡椒粉加鸡粉