溜肉段

溜肉段的用料

步骤1

肉切成小块用2克盐加料酒糖腌制15分钟

步骤2

土豆淀粉加少许水调和，裹肉，油温八成热入油锅炸制

步骤3

复炸一次，听到勺子敲出酥脆的声音

步骤4

调汁裹匀

步骤5

出锅

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。