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诗文 小船摇来杂蔬福袋
释义

小船摇来杂蔬福袋

这道菜真的是粗粮细做,红薯粉加牛奶,鸡蛋过滤后制成粉皮,QQ的,软软的!包上蔬菜粒,变成一个个漂亮的福袋 ,连不爱吃胡萝卜的小孩子也被吸引了,营养全面,味道鲜美,口感层次丰富!美食不仅仅挑动着我们的味蕾,更是视觉的盛宴!粗粮也可以如此精致!

小船摇来杂蔬福袋的用料

鸡蛋 2个 红薯粉 100g
胡萝卜丁 50g 玉米粒 50g
青豆 50g 金针茹 25g
红薯粉盐 2g 水灼放盐 2g
牛奶 100g 油 适量
盐 适量 生抽 适量
芹菜叶 适量

小船摇来杂蔬福袋的做法

小船摇来杂蔬福袋的做法图解1

步骤1

取100克红薯粉,有点颗粒没有关系,过滤后会很细腻
小船摇来杂蔬福袋的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌,红薯粉慢慢融化,筷子搅拌时感觉差不多像藕粉的浓度时就可以了,牛奶多点皮会薄点,看自己的喜欢
小船摇来杂蔬福袋的做法图解3

步骤3

加入二个鸡蛋搅拌,再加入二克盐
小船摇来杂蔬福袋的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后过滤一下,去了泡沫和红薯粉的杂质;平底锅刷油
小船摇来杂蔬福袋的做法图解5

步骤5

用勺子放一勺子的红薯粉在平底锅上,小火煎成粉皮
小船摇来杂蔬福袋的做法图解6

步骤6

粉皮摊好后,用个模具印出一个个圆形
小船摇来杂蔬福袋的做法图解7

步骤7

准备好蔬菜
小船摇来杂蔬福袋的做法图解8

步骤8

放盐水里烫熟,水里滴点油
小船摇来杂蔬福袋的做法图解9

步骤9

金针茹也是烫熟
小船摇来杂蔬福袋的做法图解10

步骤10

1把烫熟的蔬菜粒包入面皮
小船摇来杂蔬福袋的做法图解11

步骤11

用烫熟的金针茹扎起来,像福袋一样一个个的比较可爱
小船摇来杂蔬福袋的做法图解12

步骤12

多下来的金针茹和蔬菜粒在平底锅里用油小炒下,加水加盐,加生抽,浇在装盆的福袋上,用芹菜叶垫底,色彩鲜艳,味道鲜美,咬下去软软QQ的皮,鲜嫩的蔬菜粒,口感丰富!
小船摇来杂蔬福袋的做法图解13

步骤13

送健康送好运,是不是像小船送来营养可口的福袋呀!

小船摇来杂蔬福袋的烹饪技巧

摊粉皮的时候,牛奶根据自己口味加量

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更新时间:2025/3/14 11:44:10