诗文 | 北芪党参红枣杞子鸡汤 |
释义 |
北芪党参红枣杞子鸡汤
北芪党参红枣杞子鸡汤的做法步骤1 鸡腿骨肉相离,把骨头煲水,用这个水炖汤(如果扔了鸡骨很浪费,但是如果放进去炖会把营养吸进去鸡骨,自己吸收不到,更浪费)去皮,皮可以用来炒菜步骤2 瘦肉用开水烫一下,洗干净,放进炖盅步骤3 药材(看材料明细)洗干净,红枣去核(这样不热气,没那么燥热)放进炖盅步骤4 开水直接倒进电炖煲,鸡骨水倒进炖盅,加2片姜片,盖盖子,开炖步骤5 嘀嗒嘀嗒,4小时后,香喷喷的鸡汤出来了\^O^/北芪党参红枣杞子鸡汤的烹饪技巧水开了才放炖盅,炖盅里的不能放凉水,要放100摄氏度的! |
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