茄子煮
茄子煮的做法
步骤1
将上述调味料混合煮沸步骤2
茄子切块，油炸至表面金黄色步骤3
待酱料接近体温时，将炸过的茄子放入酱料里泡3个小时左右茄子煮的烹饪技巧
如果没有本だし的话，可以将木鱼屑加150ml水，昆布加150ml水煮沸后转小火煮20分钟（二者不可一起炖煮哦），然后将二者混合，此时就不需要再加水了
| 诗文 | 茄子煮 |
| 释义 |
茄子煮茄子煮的做法步骤1 将上述调味料混合煮沸步骤2 茄子切块，油炸至表面金黄色步骤3 待酱料接近体温时，将炸过的茄子放入酱料里泡3个小时左右茄子煮的烹饪技巧如果没有本だし的话，可以将木鱼屑加150ml水，昆布加150ml水煮沸后转小火煮20分钟（二者不可一起炖煮哦），然后将二者混合，此时就不需要再加水了 |
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