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诗文 私房海鲜面
释义

私房海鲜面

海鲜面的用料

手擀面 150g 活皮虾(硬壳虾) 100g
蛤蜊 100g 鱿鱼 100g
鸡蛋 一个 鸡毛菜 50g

海鲜面的做法

私房海鲜面的做法图解1

步骤1

准备的海鲜洗净,改刀,装盘。要注意虾最好要采用活皮虾,它用来煮汤比对虾和基围虾更加鲜美。
私房海鲜面的做法图解2

步骤2

鸡毛菜洗净备用
私房海鲜面的做法图解3

步骤3

取适量面条
私房海鲜面的做法图解4

步骤4

煎一个荷包蛋备用
私房海鲜面的做法图解5

步骤5

把海鲜下锅翻炒下加入适量的水,加入面条煮到面条8分熟,加入盐,味精和鸡毛菜,等鸡毛菜变色,就起锅,放上荷包蛋,非常简单的做法,味道就非常让人惊喜哦!

海鲜面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:23:51