羊肉西葫芦水饺

羊肉西葫芦水饺的用料

步骤1

先备料，西葫芦擦成丝，把多余水分挤出来。羊肉加花椒水顺时针搅上劲。

步骤2

在馅里加入葱姜末，味精，盐，少许油，生抽，老抽，顺时针搅匀。加入西葫芦，盐，芝麻油搅匀。

步骤3

我是买的饺子皮，省事，开始包！！

步骤4

煮饺子的时候，开三次锅，加三次凉水，再开就好了。

步骤5

我是不吃醋的，就着老妈做的辣豆瓣酱，一咬饺子汁就流出来，那叫一个香！！

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