芝士焗饭

老公比较喜欢吃，通常晚上多做些米饭，早上再加工，呵呵！外加一杯豆浆，营养爱心早餐！

芝士焗饭的用料

步骤1

准备食材。胡萝卜、火腿切丁，马苏里拉刨丝或切片备用。

步骤2

鸡蛋打入碗里，加一点盐打散。锅里放适量食用油，倒入鸡蛋煎至两面金黄，盛出备用。

步骤3

锅里加少量食用油烧热，胡萝卜丁放入爆炒，之后加入青豆、火腿和玉米粒翻炒均匀。

步骤4

米饭加进去，翻炒两分钟，加入适量盐和黑胡椒，翻炒均匀即可。

步骤5

炒好的饭，盛到模具里面，上面铺上一层马苏里拉。放入烤箱，温度调至130℃，烤3-5分钟即可。

步骤6

喜欢这种拉丝的赶脚，呵呵！

各位可以根据自己的喜好，炒饭时加不同的配料，虾仁、肉丝、鸡丁、咖喱等，都可以自己随意搭配。马苏里拉根据自己装饭的模具大小，表面铺一层即可，不易铺太厚。注:不同烤箱的温度，可能都不一样，建议120℃-140℃中间应该差不多，烤3、5分钟即可，防止烤糊。

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