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诗文 秋天润肺鲫鱼汤
释义

秋天润肺鲫鱼汤

这道汤极其鲜美,有健脾益气、润肺的功效

秋天润肺鲫鱼汤的用料

活鲫鱼 1条 胡萝卜 100g
瘦肉 100g 淮山药 500g
姜片 3 水 6碗

秋天润肺鲫鱼汤的做法

步骤1

鲫鱼宰杀洗净先用少许油两面稍微煎一下,胡萝卜、淮山药切滚刀块,肉切片

步骤2

把所有材料倒入砂锅加水大火煮开撇去浮沫,小火煲一个小时即可

秋天润肺鲫鱼汤的烹饪技巧

煲汤要买淮山药,就是粗粗的那种;瘦的是铁棍山药适合药用

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更新时间:2024/11/22 13:39:12