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诗文 第一次做的可乐鸡翅
释义

第一次做的可乐鸡翅

第一次做,简单,味道还可以!

第一次做的可乐鸡翅的用料

鸡中翅6个 姜,葱,蒜,芫茜,洋葱,老抽,糖,醋,芝麻,可乐适量

第一次做的可乐鸡翅的做法

第一次做的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

准备材料:可乐,洋葱,姜,蒜,葱,芫茜,按个人喜好定分量。
第一次做的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅洗净后用碗盛起,在鸡翅的两面各轻切两刀,再加葱,蒜,姜,生粉,蚝油调和,腌制15分钟以上。
第一次做的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

把锅烧热后,煎干鸡翅水份(有水份加油的话,油容易溅出来的烫手。),加油,煎炒至近金黄色。
第一次做的可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

接上一步后加油配料:姜,葱,蒜爆香入 味。
第一次做的可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

加入洋葱,按个人口味而定,炒至洋葱刚熟就把洋葱捞起,以便当配菜吃,后面可惜用来装饰。
第一次做的可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

捞起洋葱后加入可乐,约浸过鸡翅,可乐不易过多,再加入适量的老抽、糖、醋,让鸡翅变深色后,加生粉收汁,起碟。
第一次做的可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

把鸡翅用筷子夹起上碟,用准备好的配料装饰,将刚才煮好的洋葱放在装饰花底部作拌菜。

第一次做的可乐鸡翅的烹饪技巧

配料的分量按个人口味,不用加盐!

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更新时间:2024/11/22 18:16:09