可乐鸡翅
这个是我老公生日的时候我第一次做，没想到还是很成功的
可乐鸡翅的做法
步骤1
将翅中放入冷水中解冻，锅中加入冷水，将翅中放入锅中焯5-8分钟步骤2
将焯好的翅中放入容器内，依次放入老抽，葱姜蒜，食盐然15-20分钟步骤3
锅内放油，热后将翅中放入锅中，煎至金黄，倒入可乐，没过翅中为准，大火烧开5分钟后，改小火收汁（收汁过程中要不停翻翅中，否则容易粘锅）可乐鸡翅的烹饪技巧
1.焯的时候一定要冷水下锅，这样肉烂又嫩 2.收汁时一定要不停翻翅中，否则容易粘锅
| 诗文 | 可乐鸡翅 |
| 释义 |
可乐鸡翅这个是我老公生日的时候我第一次做，没想到还是很成功的 可乐鸡翅的做法步骤1 将翅中放入冷水中解冻，锅中加入冷水，将翅中放入锅中焯5-8分钟步骤2 将焯好的翅中放入容器内，依次放入老抽，葱姜蒜，食盐然15-20分钟步骤3 锅内放油，热后将翅中放入锅中，煎至金黄，倒入可乐，没过翅中为准，大火烧开5分钟后，改小火收汁（收汁过程中要不停翻翅中，否则容易粘锅）可乐鸡翅的烹饪技巧1.焯的时候一定要冷水下锅，这样肉烂又嫩 2.收汁时一定要不停翻翅中，否则容易粘锅 |
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