桑葚汁
桑葚汁的做法
步骤1
桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。
步骤2
煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉，我用的是蒜臼里的那个木棒。
步骤3
可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜。
步骤4
煮个5-10分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净。桑葚汁的烹饪技巧
现在研究表明，桑葚含有丰富的活性蛋白，维生素，氨基酸，矿物质等成分，被医学界誉为“二十一世界最佳保健果品”，常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，养颜美容的功效。