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诗文 鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭
释义

鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭

人家送了好多鲜鱿鱼,于是就豆果上搜搜有什么好玩的,看到糖小饼的菜谱,改变了一下结果就有了这个,好玩而已,味道还是很不错的。

鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的用料

鲜鱿鱼 一个 米饭 一小碗
蔬菜 若干 葱姜
生抽

鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的做法

鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗干净,紫色皮不要,除了圆桶,其他部分切丁,一起炒饭,不浪费。
鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的做法图解2

步骤2

鱿鱼桶在开水里过一下,让它缩一下水,这样就不会在炸的时候缩太多,搞得饭都吐出来。
鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的做法图解3

步骤3

鱿鱼和家里随便找出来的花菜炒了个饭,我炸了葱,加了点生抽、糖、生姜粉、盐、黑胡椒粉,味道杠杠的,盐可以少点,因为最后要浇汁的。
鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的做法图解4

步骤4

把饭装进鱿鱼桶里,饭压紧一点,开口处要用牙签封口,像缝衣服一样,怎么都不会漏咯。
鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的做法图解5

步骤5

放点油在平底锅里,慢慢煎熟。
鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的做法图解6

步骤6

全方位开煎。
鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的做法图解7

步骤7

表面全变色了,要确定熟啦。
鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的做法图解8

步骤8

切的时候小心一些。
鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的做法图解9

步骤9

勾个芡,加入生抽、糖、盐、黑胡椒粉。根据自己口味调。
鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的做法图解10

步骤10

我第二天的中饭就愉快的解决了^_^

鱿鱼圈圈+鱿鱼炒饭的烹饪技巧

饭装进去后要用牙签封口哦,不然饭就出来了,还有就是切的时候要小心点。

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:37:51