土豆烧排骨

从小爱吃土豆，小时候家里楼顶种了很多，结婚后发现老公居然也超喜欢吃，开心～如果你也喜欢吃土豆，关注我哟～

土豆烧排骨的用料

步骤1

腌制排骨：料酒两勺，酱油，盐，草果粉，胡椒粉，八角粉。捏捏捏。腌制20分钟。

步骤2

土豆切块

步骤3

锅内放油，小火，冷油加入蒜，姜，干辣椒，爆香。

步骤4

加入腌制好的排骨，翻炒至变色。加入土豆。

步骤5

继续翻炒，直至土豆发出香味。

步骤6

翻炒至四五分熟，加入酱油，红糖，少许辣椒粉，上色。快速翻炒一分钟，加入适量水，中火煮。熟后大火收汁，装盘！

步骤7

香喷喷有木有！

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