诗文 | 土豆烧排骨 |
释义 |
土豆烧排骨从小爱吃土豆,小时候家里楼顶种了很多,结婚后发现老公居然也超喜欢吃,开心~如果你也喜欢吃土豆,关注我哟~ 土豆烧排骨的做法步骤1 腌制排骨:料酒两勺,酱油,盐,草果粉,胡椒粉,八角粉。捏捏捏。腌制20分钟。步骤2 土豆切块步骤3 锅内放油,小火,冷油加入蒜,姜,干辣椒,爆香。步骤4 加入腌制好的排骨,翻炒至变色。加入土豆。步骤5 继续翻炒,直至土豆发出香味。步骤6 翻炒至四五分熟,加入酱油,红糖,少许辣椒粉,上色。快速翻炒一分钟,加入适量水,中火煮。熟后大火收汁,装盘!步骤7 香喷喷有木有!土豆烧排骨的烹饪技巧 |
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