诗文 | 孜然牛肉炒拉面 |
释义 |
孜然牛肉炒拉面这道菜味道独特,具有新疆风味,可以改善疲倦的味觉 孜然牛肉炒拉面的做法步骤1 牛肉切片,用料酒,生抽,胡椒等腌好备用步骤2 和面,将面拉成细丝,不会拉的可以用刀切步骤3 面下锅,煮成6成熟捞出备用步骤4 牛肉下锅翻炒,随后放入孜然,青椒,洋葱,西红柿,待香味和汤汁流出后将备用的面放入大火翻炒,加入调料即可出锅孜然牛肉炒拉面的烹饪技巧 |
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