面筋遇上蒜薹
家中流氓兔吃炒面筋，做了这道尤其喜欢
面筋遇上蒜薹的做法
步骤1
面筋撕开，这样更入味。蒜薹切段，肉切片，葱切丝，辣椒切小。
步骤2
锅内倒油，油热，放肉片，翻炒，熟后放辣椒和葱。
步骤3
放蒜薹，翻炒急着放面筋，面筋易熟。
步骤4
待蒜薹快熟时，放入面筋，然后倒入酱油，放鸡精，孜然，十三香，盐，最后放醋（醋易挥发），出锅。