新式多蔬炸酱面之甜酱篇（一人份）

不想吃太多肉肉的亲可以尝试我这种，菜比较多～蔬菜随意搭配～不局限我这几种

新式多蔬炸酱面之甜酱篇（一人份）的用料

步骤1

首先准备好主料。4cm长葱段切丝、姜一片切丝、蒜瓣三个拍烂切丁；豆腐、芹菜、木耳、猪肉都切丁背影

步骤2

先炒肉丁，我的肉有点水，所以先不放油直接放锅里干炒下再放油，这样就不会油四溅啦！

步骤3

倒入花生油，油热后放葱姜蒜，炒出香味

步骤4

倒入豆腐、芹菜煸炒，有点干锅…所以加了点水。然后再放入木耳，翻一翻～

步骤5

加三勺甜面酱，不断翻炒，避免粘锅～我用的葱伴侣那个甜面酱，很咸所以没有另外放盐。喜欢吃辣的可以放些辣椒酱一起翻炒

步骤6

收汁后乘出，准备些黄瓜丝铺在面条上，再将炸酱倒在上面就完成啦！～

木耳要后放！不然会炸，四处乱飞

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