| 诗文 | 面包机版——三味包 |
| 释义 |
面包机版——三味包
面包机版——三味包的做法
步骤1 将以上所有原材料除黄油以外均放入面包机的面包桶内搅拌和面
步骤2 和面8分钟后加入黄油后继续和面20分钟
步骤3 和面结束后将面包桶取出,盖上保鲜膜室温发酵30分钟左右,发酵结束后放置案板上,按压排气,醒面10分钟;
步骤4 醒面结束后将面团分成15个等份
步骤5 把其中的一个小面团擀平后放上豆沙馅
步骤6 底部捏紧,完成5个此种馅料的面团
步骤7 用次方法完成5个放入肉松馅料的面团
步骤8 用此方法完成5个放入蔓越莓的小面团
步骤9 放入面包桶内,第一层放5个不同口味的
步骤10 第二层在第一层的5个面团的空隙内放入4个面团
步骤11 第三层在第二层的4个空隙内放入4个面团
步骤12 将最后剩下的2个面团放在中间,放入面包机内发酵20分钟
步骤13 发酵结束后烘烤40分钟
步骤14 .取出放凉即可
步骤15 吃的时候一个个的掰下来
步骤16 面发的很好呢面包机版——三味包的烹饪技巧黄油可以根据口味另行添加或减少,因为家里人不喜欢口味太重的,所以就放的比较少 |
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