诗文 | 面包机版——三味包 |
释义 |
面包机版——三味包
面包机版——三味包的做法步骤1 将以上所有原材料除黄油以外均放入面包机的面包桶内搅拌和面步骤2 和面8分钟后加入黄油后继续和面20分钟步骤3 和面结束后将面包桶取出,盖上保鲜膜室温发酵30分钟左右,发酵结束后放置案板上,按压排气,醒面10分钟;步骤4 醒面结束后将面团分成15个等份步骤5 把其中的一个小面团擀平后放上豆沙馅步骤6 底部捏紧,完成5个此种馅料的面团步骤7 用次方法完成5个放入肉松馅料的面团步骤8 用此方法完成5个放入蔓越莓的小面团步骤9 放入面包桶内,第一层放5个不同口味的步骤10 第二层在第一层的5个面团的空隙内放入4个面团步骤11 第三层在第二层的4个空隙内放入4个面团步骤12 将最后剩下的2个面团放在中间,放入面包机内发酵20分钟步骤13 发酵结束后烘烤40分钟步骤14 .取出放凉即可步骤15 吃的时候一个个的掰下来步骤16 面发的很好呢面包机版——三味包的烹饪技巧黄油可以根据口味另行添加或减少,因为家里人不喜欢口味太重的,所以就放的比较少 |
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