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诗文 牛奶椰丝小方
释义

牛奶椰丝小方

炎热的夏季来块晾晾的椰丝小方,让你的嘴巴停不下来

牛奶椰丝小方的用料

牛奶 140g 椰浆 65g
淡奶油 100g 细砂糖(炼乳) 30g
吉利丁片 2片

牛奶椰丝小方的做法

牛奶椰丝小方的做法图解1

步骤1

准备好所以材料,边上的老抽是来打酱油的,忽略掉
牛奶椰丝小方的做法图解2

步骤2

吉利丁放凉水泡着
牛奶椰丝小方的做法图解3

步骤3

淡奶油、椰浆、牛奶、细砂糖或者炼乳放容器里隔水加热,(用小火)直到糖融化
牛奶椰丝小方的做法图解4

步骤4

吉利丁挤干放入容器,继续搅拌直到融化
牛奶椰丝小方的做法图解5

步骤5

长方形乐扣盒子下面下面垫张保鲜膜,将混合液倒入,如果表面有气泡就弄破它,冷却后放入冰箱,冷藏4个小时以上
牛奶椰丝小方的做法图解6

步骤6

取出来切小块,乐扣里放入椰丝,把小方块倒入,然后盖上盒子,翻滚吧小方块。
牛奶椰丝小方的做法图解7

步骤7

老人小孩都爱吃哦!不用在去某面包房买了哦

牛奶椰丝小方的烹饪技巧

也做过不要吉利丁片,用玉米淀粉的,但口感没有前者好,感觉粉粉的不滑爽也不够Q弹

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更新时间:2024/12/26 0:27:40