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诗文 意大利蘑菇烩饭risotto
释义

意大利蘑菇烩饭risotto

意大利蘑菇烩饭risotto的用料

意大利risotto米 一杯 蘑菇 三个
洋葱 半个 大蒜 4-5瓣
青豆 50g 盐 少许
车达奶酪 少许 黑胡椒 少许
罗勒 少许 黄油 一小块
橄榄油 少许

意大利蘑菇烩饭risotto的做法

步骤1

将洋葱切成丁,蒜切碎,蘑菇切片。

步骤2

锅内倒入少许橄榄油,油热后倒入洋葱和蒜先炒香,再倒入青豆,蘑菇炒香。

步骤3

倒入risotto米翻炒一会儿以后加水一直搅拌,水少了以后就再填入水。不要一次加入很多水,慢慢地加。

步骤4

待米熟后最后一次加入少量水,加入黄油和cheese擦丝搅拌至粘稠即可出锅。

意大利蘑菇烩饭risotto的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:26:32