葱油饼
这个菜是豆果美食送给我的菜谱书上的呢，非常谢谢豆果美食！
葱油饼的做法
步骤1
面粉加适量温水和好，到软软的
步骤2
把面团放置20分钟。不要包保鲜袋了，我后来发现会粘住
步骤3
大小葱切末
步骤4
锅中油烧热，加入大葱，小火炸香
步骤5
面皮赶匀
步骤6
抹上晾凉的葱油和小葱，加盐和胡椒，想增加口味的还可以加花椒粉啥的
步骤7
折叠包起来，然后用赶面棍赶薄赶匀。我家的砧板很小。所以后来都太厚了
步骤8
赶好的饼放入平底锅小火煎金黄，勤翻面。煎好后放砧板上切好就行了葱油饼的烹饪技巧
其实烧葱油的应该用大葱末烧的，可是我也懒得下去买了。这个饼一定要赶得特薄，不然就不容易脆了