酸菜肉丝面
最近疯狂迷恋上老妈做的酸菜肉丝面，每次都吃好大一碗，今天老妈不在家，自己下厨啦！
酸菜肉丝面的做法
步骤1
准备食材～酸菜瘦肉和大葱～
步骤2
酸菜取四分之一颗，肉适量，切丝（我是做的一个人吃的所以没有很多）
步骤3
准备好白花花的面条
步骤4
油不太热的时候下肉翻炒（这样的话肉不会粘成一坨，可以炒开）
步骤5
瘦肉炒至变色，加入酸菜和葱花步骤6
放一点点酱油继续翻炒，色泽均匀后加入凉水
步骤7
水烧开后放入面条，加入适量盐～等面条熟了放入一点鸡精，关火，淋上几滴香油哦
步骤8
美味酸菜肉丝面出锅！酸菜肉丝面的烹饪技巧
肉要在油不太热的时候放，否则会粘成一坨哦