红枣莲子鸡蛋汤
红枣莲子鸡蛋汤的做法
步骤1
步骤2
红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；步骤3
炖煮过程中用勺子撇去浮沫；将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。红枣莲子鸡蛋汤的烹饪技巧
莲子用清水冲洗一下即可，不需要用水浸泡，否则不容易煮酥。
| 诗文 | 红枣莲子鸡蛋汤 |
| 释义 |
红枣莲子鸡蛋汤红枣莲子鸡蛋汤的做法步骤1 步骤2 红枣用清水浸泡2小时泡发，用水将红枣和莲子冲洗干净；步骤3 炖煮过程中用勺子撇去浮沫；将冰糖放入汤中，溶化后打入鸡蛋，继续煮5分钟即可。红枣莲子鸡蛋汤的烹饪技巧莲子用清水冲洗一下即可，不需要用水浸泡，否则不容易煮酥。 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。