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诗文 爽口凉拌手撕茄子
释义

爽口凉拌手撕茄子

爽口凉拌手撕茄子的用料

茄子 红油辣椒
鸡精 生抽
葱 蒜
花椒面

爽口凉拌手撕茄子的做法

爽口凉拌手撕茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净
爽口凉拌手撕茄子的做法图解2

步骤2

水开上锅蒸5分钟
爽口凉拌手撕茄子的做法图解3

步骤3

葱切细
爽口凉拌手撕茄子的做法图解4

步骤4

蒜捣碎
爽口凉拌手撕茄子的做法图解5

步骤5

葱.蒜.放入小碗.加入红油辣椒(我只要了油,没有加辣椒,要不太辣).少许生抽.鸡精,花椒面拌匀待用。
爽口凉拌手撕茄子的做法图解6

步骤6

料拌好,茄子也蒸好了!茄子凉冷,手撕成细条。
爽口凉拌手撕茄子的做法图解7

步骤7

淋上料汁
爽口凉拌手撕茄子的做法图解8

步骤8

大功吿成!

爽口凉拌手撕茄子的烹饪技巧

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更新时间:2026/9/30 9:13:47