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诗文 五彩缤纷鸡蛋面
释义

五彩缤纷鸡蛋面

黄瓜炒什么都清脆可口,用黄瓜代替青菜味道更好

五彩缤纷鸡蛋面的用料

豆瓣酱 一勺 海鲜酱 一勺
鸡蛋面 一个 洋葱 少许
黄瓜 少许 火腿肠 少许
盐 少许 鸡精 少许

五彩缤纷鸡蛋面的做法

步骤1

先把洋葱,火腿肠和黄瓜切丝,然后打个鸡蛋在碗里打好后,锅里放油鸡蛋倒入,等鸡蛋熟了,放入洋葱,火腿肠和黄瓜丝扁炒,炒熟后放一边

步骤2

锅里放水,等水沸腾后放入鸡蛋面,等水再次沸腾后,再放入冷水,等再次沸腾后面熟了,然后往面上淋入几次冷水,让面自然冷却

步骤3

锅里放油,倒入鸡蛋,洋葱和火腿肠和黄瓜丝,炒好后放入鸡蛋面,豆瓣酱和海鲜放少许,扁炒后,放入一点点盐和味精,一盆香喷喷的五彩缤纷鸡蛋面就出炉了

五彩缤纷鸡蛋面的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 9:21:55