肉松凤梨炒饭
很怀念的一种味道，这是人生中我第一次学会的台湾风味炒饭，凤梨的香气融合肉松的酥香，味道好极了
肉松凤梨炒饭的做法
步骤1
准备食材：火腿切丁，凤梨切丁泡在盐水里备用
步骤2
肉松：可根据个人喜好酌情添加
步骤3
把米饭挑松备用
步骤4
鸡蛋搅匀入油锅煎至金黄
步骤5
鸡蛋用锅铲挑碎
步骤6
鸡蛋装碗后把青豆火腿入锅翻炒至火腿飘香（要不断翻炒，防止火腿炒焦）加入少许盐，炒匀
步骤7
闻到火腿香气后下米饭，炒匀
步骤8
加入鸡蛋凤梨，炒匀
步骤9
最后加入肉松，可以炒匀，也可将饭入碗后肉松撒在上面
步骤10
最后上一张成品肉松凤梨炒饭的烹饪技巧
火腿本身有咸味，我跟LG都偏淡，所以盐放得不多，可根据个人口味酌量添加