白灼芥蓝
白灼芥蓝味鲜且清淡，是餐桌上不可或缺的一道好菜。芥蓝那绿油油的样子，让人忍不住动筷尝一尝。
白灼芥蓝的做法
步骤1
生姜切丝备用。老字号“365高鲜”头道酱油、白糖和清水调成酱汁。
步骤2
将芥蓝择洗干净，去除老叶和茎部老皮，放入锅中煮熟后捞出，沥干水分备用。锅内加油烧热，放入姜丝炒出香味后倒入酱汁，最后将煮好的酱汁连同姜丝一起淋在芥蓝上即可。
步骤3
成品。白灼芥蓝的烹饪技巧
清水煮芥蓝可以使其保持原本的清香。老字号“365高鲜”头道酱油拥有自然的香味，能使芥蓝更加鲜香。