诗文 | 辣酱蛋包饭 |
释义 |
辣酱蛋包饭辣酱蛋包饭的做法![]() 步骤1 鸡蛋打散倒入一点纯牛奶搅匀![]() 步骤2 筛入低筋面粉调匀备用![]() 步骤3 土豆切丁![]() 步骤4 热油锅,将土豆丁炒半熟![]() 步骤5 放入白饭同炒,加入盐和辣酱,要起锅时放入葱花![]() 步骤6 把饭装入碗,倒扣在盘上![]() 步骤7 用平底锅摊蛋皮(小火)![]() 步骤8 蛋皮做好后包住炒饭,总剪刀在蛋皮面剪出十字口,番茄酱可放可不放辣酱蛋包饭的烹饪技巧 |
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