苏仙夫子肉
苏仙夫子肉的做法
步骤1
将五花肉切片，用料酒、姜、桂皮粉拌好腌制十分钟，将葱，红辣椒切碎备用
步骤2
将腌制好的五花肉放入糯米粉沾透
步骤3
锅中倒入油后，将肉片一片片放入锅中待变两面变金黄色后捞出
步骤4
将切碎的红辣椒放入锅中炒出香味后放入锅中翻炒加入酱油和适量盐出锅
步骤5
最后撒上芹菜叶放上锅蒸一小时端盘出锅
步骤6
完成