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诗文 猪肝煮鸭蛋
释义

猪肝煮鸭蛋

猪肝煮鸭蛋的用料

猪肝 一斤 鸭蛋 五个

猪肝煮鸭蛋的做法

猪肝煮鸭蛋的做法图解1

步骤1

大火把水煮开,放入猪肝转小火煮10分钟以上,使猪肝完全变成灰褐色,看不到血丝。再把准备好的鸭蛋倒入锅中,煮2分钟就可以,起锅时加入适量的盐和葱。成品如主图

猪肝煮鸭蛋的烹饪技巧

买回来的猪肝不要急于煮,先把猪肝放到自来水下冲洗10分钟,然后在水中泡30分钟。

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更新时间:2024/11/22 7:00:08