诗文 | 海带汤 |
释义 |
海带汤海带冻豆腐都是瘦身的神器啊! 海带汤的做法步骤1 鱿鱼洗净加入料酒姜末胡椒,怕汤会腥。步骤2 杏鲍菇切片待用。步骤3 冻豆腐化开切块,挤出水分待用。步骤4 清洗海带鱼丸、控去水分待用。水里微微加了点料酒怕腥。步骤5 所有材料准备好待用~锅上座油,下入姜,葱爆香下入海带大火翻炒、加点盐加入鱿鱼、冻豆腐,杏鲍菇一起翻炒、待海带变软,加入高汤(开水也可以哦,我觉得更好,我用的浓汤宝)下入年糕鱼丸改小火盖盖等待开锅!步骤6 待开锅后在多煮一会撒些白胡椒、盐。恩盛碗吧。海带汤的烹饪技巧我觉得还是清汤好一些,个人还是喜欢清淡一点的口味。 |
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