素炒西葫芦片
素炒西葫芦片的做法
步骤1
将西葫芦洗净去籽，从中间切开，斜刀切片。步骤2
锅内放适量的食用油，西葫芦用盐在盘子抓里几下，抓出的水不要倒。步骤3
锅内油热放入蒜片炝锅，倒入用盐抓好的西葫芦片（连抓出的水一起倒入）
步骤4
快速翻炒，出锅前放入红辣椒丝。
| 诗文 | 素炒西葫芦片 |
| 释义 |
素炒西葫芦片素炒西葫芦片的做法步骤1 将西葫芦洗净去籽，从中间切开，斜刀切片。步骤2 锅内放适量的食用油，西葫芦用盐在盘子抓里几下，抓出的水不要倒。步骤3 锅内油热放入蒜片炝锅，倒入用盐抓好的西葫芦片（连抓出的水一起倒入）
步骤4 快速翻炒，出锅前放入红辣椒丝。素炒西葫芦片的烹饪技巧 |
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