葱油饼
葱油饼的做法
步骤1
将面粉倒入盆中和盐拌均匀，缓缓倒入开水，用筷子拌匀，待温度降下来后用手揉成光滑的面团；用湿布盖在面表静置30分钟左右备用步骤2
将醒好的面团分成2份，用擀面杖擀开成圆形，撒上葱花涂上油，由上至下卷成圆筒型，再从左边向右边卷起，最后用手压扁，再擀开成饼状步骤3
平底锅中加入少许油，用中火将饼烙至两面金黄色便可葱油饼的烹饪技巧
开水倒进面粉中时一定不要用手搅拌，会烫伤手的。
| 诗文 | 葱油饼 |
| 释义 |
葱油饼葱油饼的做法步骤1 将面粉倒入盆中和盐拌均匀，缓缓倒入开水，用筷子拌匀，待温度降下来后用手揉成光滑的面团；用湿布盖在面表静置30分钟左右备用步骤2 将醒好的面团分成2份，用擀面杖擀开成圆形，撒上葱花涂上油，由上至下卷成圆筒型，再从左边向右边卷起，最后用手压扁，再擀开成饼状步骤3 平底锅中加入少许油，用中火将饼烙至两面金黄色便可葱油饼的烹饪技巧开水倒进面粉中时一定不要用手搅拌，会烫伤手的。 |
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