诗文 | 甜酸排骨 |
释义 |
甜酸排骨甜酸排骨的做法步骤1 排骨用开水烫一下,冷水冲洗干净。步骤2 3饭碗清水入锅,下排骨,一起大火煮滚,转中火,捞干净水面的浮末。步骤3 番茄洗干净,切块状。步骤4 排骨中火炖煮至15分钟,即关火,捞出排骨。(肉汤可以留着煮菜汤,很鲜美哦)步骤5 不沾锅,下1茶匙油,下排骨煎至两面金黄。步骤6 加入番茄块,转大火,下酸甜酱,和排骨一起翻炒至均匀,即完成!甜酸排骨的烹饪技巧 |
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