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诗文 芹菜素饼
释义

芹菜素饼

烙饼在我们家是老少皆爱啊!最爱的是韭菜和小白菜馅的!今天,来个芹菜馅的。

芹菜素饼的用料

芹菜 800g 鸡蛋 5个
豆腐泡 200g 面粉 2000g
温水 适量 粉丝 1小把
黑木耳 5朵 盐 适量
芝麻油 适量 味精 适量
酵母粉 5g

芹菜素饼的做法

步骤1

面粉十酵母粉拌匀,用温水和成面团。面团静置溫暖处发酵。待面团发酵时调制馅料。
芹菜素饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟弄碎。
芹菜素饼的做法图解3

步骤3

粉丝煮熟切碎。
芹菜素饼的做法图解4

步骤4

芹菜焯熟剁碎。
芹菜素饼的做法图解5

步骤5

木耳发好洗净剁碎。
芹菜素饼的做法图解6

步骤6

豆腐泡剁碎。

步骤7

2+3+4+5+6+盐十芝麻油+味精调匀。
芹菜素饼的做法图解8

步骤8

发好的面包上馅烙好即成。
芹菜素饼的做法图解9

步骤9

半圆的、圆的…形状任你发挥!

芹菜素饼的烹饪技巧

如果老人和孩子吃,我建议还是发面的易消化。免得他们吃多了消化不了!嘻嘻!

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更新时间:2024/11/22 16:45:40