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诗文 奥利奥冰激凌
释义

奥利奥冰激凌

自制天然冰激凌,超级美味

奥利奥冰激凌的用料

鸡蛋黄 3个 玉米淀粉 15g
淡奶油 300g 鲜牛奶 350g
白砂糖 100g

奥利奥冰激凌的做法

步骤1

淡奶油和牛奶小火煮开;鸡蛋黄,60g白砂糖和15g玉米淀粉搅拌均匀,待牛奶奶油煮开后倒入蛋黄混合液,边倒入边搅拌均匀

步骤2

小火再煮,至明显浓稠(不要出现呈淡黄色有焦味)

步骤3

放凉以后倒入可封闭容器,冷冻

步骤4

奥利奥饼干放保鲜袋内用菜刀背面敲碎,冷饮冻一小时后拿出混入奥利奥

步骤5

冰冻8小时,拿出即食

奥利奥冰激凌的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:13:57