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诗文 双色曲奇
释义

双色曲奇

材料简单操作简单~吃起来很酥很酥超好吃!

双色曲奇的用料

黄油 67g 细砂糖 30g
纯牛奶 10g 低筋面粉 100g
可可粉 6g

双色曲奇的做法

双色曲奇的做法图解1

步骤1

黄油切小块软化,软化到筷子可轻松插入的时候就可以了
双色曲奇的做法图解2

步骤2

加入细砂糖搅打均匀,懒得用打蛋器直接拿手动的来的,到黄油体积稍变大颜色变浅即可。再加入牛奶搅拌均匀。
双色曲奇的做法图解3

步骤3

加入过筛后的低筋面粉,均匀混合成一个面团,刮刀和盘子会越来越干净的~
双色曲奇的做法图解4

步骤4

分出一半的面团到另外个碗里,加入可可粉,混合均匀。 将两个面团搓成如图两条
双色曲奇的做法图解5

步骤5

将两条面团缠在一起搓成一条面团。再用保鲜膜包好放进冷冻室冷冻半小时。
双色曲奇的做法图解6

步骤6

拿出冰硬后的面团切成小块
双色曲奇的做法图解7

步骤7

将饼干一个个放在铺好油纸的烤盘上,饼干间留空隙,饼干会长大的。放入预热好的烤箱180度10分钟。表面金黄后就可以啦~

双色曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 17:11:50