风味茄子
我也算是厨房的新手 选这道菜是因为妈妈很喜欢 送给妈妈 希望可以让妈妈开心
风味茄子的做法
步骤1
茄子切好裹上淀粉
步骤2
青辣椒切好裹上淀粉
步骤3
锅里倒上油 油热后倒上茄子青辣椒 翻 煎好 捞出
步骤4
切一瓣蒜 一点青辣椒丁
步骤5
锅里留少量油 蒜末 青辣椒丁 倒入锅中 翻炒 加入刚捞出的茄子辣椒 继续翻炒
步骤6
盐 糖 味极鲜 醋 番茄酱 调好酱汁 要早调
步骤7
酱汁倒入锅中 翻炒 出锅
步骤8
倒上花生碎 搅拌
步骤9
闪亮完成