皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的用料

步骤1

将大米洗干净，用水泡1-2小时。

步骤2

水烧开，加入泡好的大米，大火烧开，转小火煮约半个小时

步骤3

加入切好的皮蛋，姜丝，盐，肉丝，少许油，用勺子按一个方向搅拌约十分钟，出锅加葱花，完成

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