自制草莓果酱
主要是自己嘴馋了！家里买了好多的草莓吃不完！就临时想吃这一招！
自制草莓果酱的做法
步骤1
草莓洗净后！切两半！如果亲买的草莓偏大就要切四瓣咯！
步骤2
加入一部分白糖！拌匀！室温静置三小时以上
步骤3
腌制好的草莓放入锅里加入，并放入剩下的白糖，滴入一些柠檬汁，大火煮开！
步骤4
大火煮至粘稠，将上面的浮沫去除，调小火继续熬制！
步骤5
熬制粘稠！滴入冷水不会马上散开就好咯！现在就可以关火！装瓶咯！
步骤6
搭配司康！美味哦自制草莓果酱的烹饪技巧
注意储存器具的干净！最好用热水煮一下！保存时间过长一点！