爱心椰蓉面包

爱吃椰蓉的一定不要错过这款高颜值超好吃的爱心椰蓉面包

椰蓉面包的用料

步骤1

除黄油外所有主料放入面包机内揉至光滑（糖盐对角放面粉中间戳小洞放酵母）

步骤2

加入黄油揉至完全扩展阶段在面包机内进行第一次发酵

步骤3

发酵好的面团戳洞不回弹不塌陷即可。取出排气分成6份静置15分钟左右

步骤4

擀圆包入椰蓉馅，捏紧收口

步骤5

擀成牛舌状，左右对折后上下对折，从中间切开，保留一头不要切断

步骤6

放入烤箱发酵功能40分钟左右烤盘下放碗热水

步骤7

发酵完刷蛋黄水180度20分钟上色盖锡纸.

步骤8

撰写制作步骤

步骤9

撰写制作步骤

烤箱是美的38L 烤箱不同温度和时间不同面粉不同吸水效果不同不要一次加入所有的液体酵母是耐高糖酵母第一次发酵我是在面包机内二次发酵是在烤箱发酵功能下 40分钟左右烤盘下会放碗热水

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