诗文 | 炒米粉 |
释义 |
炒米粉炒米粉的做法步骤1 米粉用温水泡开!步骤2 准备好自己喜欢吃的菜!韭菜可以用青蒜代替。(韭菜,青蒜是提味道的。)可以加点酸豆角味道会更加棒棒哒!步骤3 1.油热后,放入肉丝炒熟,放入盘中备用。2.油热后,将鸡蛋倒入锅中打撒,放入红辣椒,倒入胡萝卜,香菇,火腿肠,少许豆豉,肉丝,翻炒均匀,有香味时,放入米粉继续翻炒,如米粉太多,可以借助筷子搅拌,翻炒,(根据自己喜爱放入适量的酱油调颜色)待熟时放入青菜,韭菜!调上适当的盐,味精!步骤4 再配上个紫菜汤(西红柿鸡蛋汤)味道棒棒哒!步骤5 成品图(二)炒米粉的烹饪技巧 |
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